一斤15度黃酒相當(dāng)于多少白酒?
3兩 以度數(shù)來(lái)說(shuō)，1斤黃酒相當(dāng)于3兩白酒。一般黃酒的度數(shù)為14-20度，黃酒以15度為例，白酒以45度為例，即1斤黃酒相當(dāng)于3兩白酒。黃酒屬于低度釀造酒，白酒屬于高度酒，即烈酒。
1 2 一般來(lái)說(shuō)，一斤15度的黃酒相當(dāng)于500毫升的白酒，因?yàn)?5度的黃酒中含有75毫升的酒精，而500毫升的白酒也含有75毫升的酒精。 3 需要注意的是，不同品牌和種類的酒精含量可能會(huì)有所不同，所以具體的換算比例可能會(huì)有所變化。 同時(shí)，在飲酒過(guò)程中也要注意適量，不可過(guò)量飲酒。
黃酒和白酒的酒精含量是不同的，15度的黃酒和白酒在酒精含量上不相同，無(wú)法精確計(jì)算。但一般認(rèn)為，黃酒的酒精含量比白酒略低，因此一斤15度的黃酒相當(dāng)于大約300ml左右的白酒。
白酒和黃酒哪個(gè)糖分高?
白酒是不含有糖的。 黃酒、葡萄酒看情況而定，葡萄酒甜型的糖分高于黃酒，干型的葡萄酒糖分低于黃酒。根據(jù)酒中含糖量的高低，可將黃酒分為以下幾種： （1）甜黃酒 這種酒一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘，當(dāng)糖化至一定程度時(shí)，加入40%~50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用，總糖含量高于100g/L。 口味鮮甜、醇厚，酒體協(xié)調(diào)，無(wú)異味。 （2）半甜黃酒 這種酒采用的工藝獨(dú)特，是用成品黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較商的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長(zhǎng)速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對(duì)發(fā)酵醪中產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較高。 總糖含量在40。 0~100g/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協(xié)調(diào)，無(wú)異味。 （3）干黃酒 “干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15。0g/L?？谖洞己?、鮮爽、無(wú)異味。 （4）半干黃酒 “半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量，總糖含量在15。 0~40。0g/L,故又稱為“加飯酒”。 我國(guó)大多數(shù)高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無(wú)異味，均屬此種類型。
徐文兵談米酒與黃酒的區(qū)別?
區(qū)別：釀造原理不一樣 黃酒：黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。 米酒：主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低。
一斤啤酒相當(dāng)于多少兩黃酒?
如果按重量比較:啤酒的比重跟黃酒差不多，一斤啤酒相當(dāng)于一斤的黃酒，也就是10兩黃酒；如果按酒精度比較:啤酒的酒精度一般是1.3～3度之間，而黃酒的酒精度一般都是12度，為了計(jì)算方便，假設(shè)啤酒的酒精度為2.4度，那么啤酒跟黃酒的酒精度相差5倍，也就是說(shuō)一斤啤酒相當(dāng)于2兩黃酒。
啤酒的酒精含量一般在三點(diǎn)五度到五度之間，而黃酒的酒精含量一般在十四度左右，按一瓶來(lái)說(shuō)的話，每瓶有七十克的酒精，那么，從酒局上說(shuō)，它應(yīng)該相當(dāng)于三到四瓶啤酒。換算成一瓶啤酒的話，那就相當(dāng)于一瓶啤酒相當(dāng)于二兩五到三兩左右的黃酒。
一斤啤酒相當(dāng)于2兩黃酒。一般黃酒的度數(shù)在14-20度，白酒的度數(shù)在38-60度，就以黃酒15度，白酒45度為例，1斤黃酒就相當(dāng)于3兩白酒，折算下來(lái)就會(huì)顯得特別能喝酒了。 如果折算成紅酒（一般在8-15度），也有一斤半的量，折算成啤酒（國(guó)產(chǎn)一般在3度），那就有5斤的量。
一斤啤酒相當(dāng)于2兩黃酒， 介紹 啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
一斤啤酒相當(dāng)于8兩黃酒黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有房縣黃酒、九江封缸酒等。
黃酒度數(shù)高還是白酒度數(shù)高?
白酒的酒精度高，下面介紹一下黃酒和白酒。 先說(shuō)一下黃酒： 1、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。 2、黃酒是中國(guó)的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。 再說(shuō)一下白酒： 1、白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。 2、白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈?guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。 3、白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
白酒 所以,白酒的度數(shù)要高于黃酒的度數(shù)。大家都知道,在很長(zhǎng)的一段時(shí)間以來(lái),黃酒的市場(chǎng)份額一直都是低于白酒的,隨著白酒市場(chǎng)的“限酒令”的頒布,以及消費(fèi)者對(duì)于健康養(yǎng)生生活習(xí)慣的養(yǎng)成,更多的人開始選擇低酒精濃度的黃酒系列。而且每天喝一點(diǎn)黃酒對(duì)于身體也是非常好的。
黃酒一瓶相當(dāng)于幾兩白酒?
黃酒一瓶相當(dāng)于三兩白酒，黃酒一般是十一度到十五度之間，白酒高的度數(shù)要達(dá)到四十度以上，所以黃酒一瓶一般相當(dāng)于三兩白酒。
說(shuō)起黃酒我們都知道，一瓶500ml的黃酒等于10兩白酒。黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，所以酒精度數(shù)普遍都比較低，一般都在15-16度。通常白酒的度數(shù)在45度左右，黃酒15度左右，以此為例，一瓶500ml的黃酒等于10兩白酒。 酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。
黃酒的度數(shù)一般為8度，一瓶黃酒相當(dāng)幾兩白酒就要看白酒的度數(shù)，如果是53度，相當(dāng)于1兩多白酒，白酒度數(shù)越低，相當(dāng)?shù)牧繑?shù)越多。
一瓶黃酒，對(duì)應(yīng)的白酒，按照53度白酒為例，相當(dāng)于0.2264瓶白酒。 黃酒，南方以糯米，北方以黍米、粟及糯米為原料。南方黃酒酒精含量一般為14%—20%，北方一般為12%。 以北方黃酒和53度白酒為例： 12%÷53%=0.2264。
黃酒的度數(shù)一般里15左右，白酒度數(shù)一般是50左右，無(wú)論是黃酒，白酒，還是碑酒等，其度°數(shù)都是指100毫升酒中酒精的量。例如，15度是指100毫升酒中含酒精量為15亳升，按這個(gè)比例計(jì)算，一瓶黃酒是500毫升，含灑精量為75亳升酒精，如果和50度的白酒相比，只能相當(dāng)于150毫升白酒，換算成質(zhì)量的話就是相當(dāng)于3兩白酒。
相當(dāng)于1.5兩白酒。 經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展，黃酒品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。 另外黃酒和白酒是不同的，黃酒雖然度數(shù)低，但是后勁大。一定要量力而行。
一般是一兩~3兩。 黃酒，一種水酒，味道不錯(cuò)，度數(shù)太低，在北方基本沒(méi)有銷量，黃酒，在北方是一種調(diào)味品，黃酒，歷史悠久，原來(lái)是北方釀造的，呂氏春秋有記載，呂氏，呂不韋，河北邯鄲人也。
一斤白酒差不多等于兩斤黃酒?
不是。從酒精度上比較，普通白酒一般在４Ｏ度以上，最高的７Ｏ多度，而黃酒最高只有１８度左右。兩者不可比。 從價(jià)格上也沒(méi)法比，白酒與白酒比相差很大多，黃酒也一樣。 另外從飲酒角度也無(wú)法比，能喝一斤白酒的未必能喝下二斤黃酒。北方人到紹興喝黃酒時(shí)輕敵，很容易喝醉。
